Pengalaman itu akan dimulai dari perjalanan menggunakan perahu dari kota Rosendal. Pengunjung juga akan singgah sebentar di rumah perahu koki yang berlokasi di Pulau Sniltsveitoy.
Lalu, pengunjung akan memasuki instalasi seni terapung, Salmon Eye.
Di situ pengunjung bisa merasakan pengalaman visual yang memukau dan diakhiri dengan mencicipi 18 hidangan khas.
Seluruh pengalaman ini akan berlangsung selama 6 jam.
Karena berlokasi di tengah laut, Iris dapat bergerak berayun-ayun berkat ombak dan angin. Oleh sebab itu, para tamu diharapkan untuk berhati-hati dan wajib mengenakan jaket pelampung.
Baca juga: Sinopsis The Menu, Ketika Makan di Restoran Berujung Petaka
Sejak viral di media sosial TikTok, warganet mempertanyakan bagaimana nasib pengunjung setelah datang ke restoran tersebut.
Mereka khawatir nasibnya berujung seperti pada film The Menu yang mengerikan.
Namun, penyanyi opera Norwegia, Mari Eriksmoen memastikan bahwa pengunjung akan kembali dari tempat itu dengan kenyang, dan selamat.
Sebagai orang yang pernah berkunjung ke Iris, Eriksmoen mengatakan bahwa pengalaman itu sangat mengesankan.
"Itu sangat luar biasa. Saya merasa seperti pergi ke Bulan," tuturnya, dilansir dari Insider.
Eriksmoen mengatakan bahwa semua hidangan dibuat dengan cara yang inovatif.
"Tidak ada satupun sajian yang membosankan atau tidak menarik," ujarnya.
Video Eriksmoen tentang Iris telah menarik banyak perhatian warganet sejak Senin (21/7/2023).
Hingga Rabu (2/8/2023), video itu telah diputar sebanyak lebih dari 8 juta kali.
Baca juga: 4 Fakta Menarik Film The Menu, Sajikan Nuansa Horor yang Berbeda!
Dalam video viral itu, banyak warganet yang membandingkan Iris dengan restoran fiksi dari film The Menu yang tayang pada 2022.