6 Manfaat Kesehatan Sarapan Telur

Telur adalah jenis superfood yang berharga terjangkau, mudah dicari, dan bisa diolah menjadi berbagai macam sajian.

Itulah sebabnya, banyak ibu yang akhirnya menjatuhkan telur sebagai pilihan menu sarapan bagi keluarganya.

Meski terkesan sebagai rutinitas yang biasa, namun ada manfaat kesehatan besar yang bisa didapatkan dari kebiasaan makan pagi berlauk telur.

Apa saja manfaat sarapan telur? Berikut ini adalah beberapa di antaranya:

Orang dengan level HDL tinggi biasanya memiliki risiko terkena serangan jantung dan stroke sangat kecil.

Sebuah studi menyatakan, makan dua butir telur setiap pagi selama enam minggu bisa menaikkan level HDL hingga 10 persen.

2. Mencukupi kebutuhan nutrisi tubuh di pagi hari

Meski berukuran kecil, namun telur bisa mencukupi kebutuhan nutrisi tubuh di pagi hari.

Dilansir dari Keck Medicine of USC, satu butir telur berukuran besar mengandung 77 kalori, vitamin A, B5, B12, D, E, K dan juga vitamin B6. Selain itu dalam sebutir telur juga terkandung  folat, fosfor, selenium, kalsium, zinc, protein dan beberapa lemak baik.

Segala nutrisi ini bisa digunakan sebagai bekal energi Anda beraktivitas seharian penuh.

3. Memperoleh kolin dan menyehatkan otak

Kolin adalah adalah vitamin yang larut dalam air dan biasanya terintegrasi dengan vitamin B.

Kolin berfungsi membangun membran-membran sel dan memproduksi molekul sinyal di dalam otak.

Satu butir telur biasanya mengandung 147 mg kolin.

Jadi jika Anda mengonsumsi telur setiap pagi, maka kinerja otak pun akan meningkat.

Telur juga mengandung vitamin A yang baik untuk menjaga kualitas mata. Jadi sebutir telur setiap pagi, bisa membantu menyehatkan mata Anda dari dalam.

5. Meningkatkan massa otot

Sebutir telur mengandung 6 gram protein dan sejumlah asam amino yang cukup tinggi untuk mencukupi kebutuhan metabolisme tubuh.

Jadi sebutir telur setiap pagi bisa meningkatkan massa otot, menurunkan tekanan darah dan menyehatkan tulang.

6. Melancarkan program diet

Tengah berdiet? Konsumsi saja telur rutin setiap pagi.

Sebutir telur mengandung sangat banyak protein. Jika dikonsumsi sebagai menu sarapan, telur bisa membuat perut kenyang lebih lama. Imbasnya, di saat makan siang Anda tak akan kalap karena kelaparan.

Enam manfaat sarapan telur di atas bisa didapatkan jika Anda selalu makan pagi dengan sajian telur, baik dalam bentuk telur dadar, telur mata sapi, atau telur setengah matang.