Apakah Sarang Lebah Aman untuk Dimakan? Ini Penjelasannya

Potensi bahaya

Sarang lebah umumnya dianggap aman untuk dimakan, namun karena mengandung madu, maka berisiko terkontaminasi spora C. botulinum. 

Ini sangat berbahaya bagi wanita hamil dan anak-anak di bawah usia 12 bulan.

Dalam beberapa kasus, makan sarang lebah dalam jumlah besar dapat menyebabkan gangguan pencernaan.

Untuk meminimalisasi risiko ini terjadi, mungkin sebaiknya menghindari makan sarang lebah dalam jumlah besar setiap hari.

Selain itu, orang yang alergi terhadap racun lebah atau serbuk sari mungkin perlu berhati-hati saat makan sarang lebah, karena dapat menyebabkan reaksi alergi.

Baca juga: Lebah Madu: Ciri-ciri, Habitat, dan Makanan

Penting juga untuk dicatat bahwa meskipun banyak manfaat potensial, sarang lebah sangat tinggi gula sehingga tidak boleh dimakan terlalu banyak.