Gusi berdarah bisa menjadi tanda kekurangan vitamin C. Vitamin C memainkan peran penting dalam menyembuhkan luka dan kekebalan tubuh.
Kekurangan vitamin C jarang terjadi jika sering mengonsumsi buah dan sayur segar. Asupan vitamin C yang terlalu sedikit dapat menyebabkan gusi berdarah hingga kehilangan gigi.
Konsekuensi serius lainnya dari kekurangan vitamin C adalah penyakit kudis, yang menekan sistem kekebalan tubuh, melemahkan otot dan tulang, serta membuat kelelahan dan lesu.