Kompas.com - 09/05/2021, 04:01 WIB
Ilustrasi cabai, makan pedas ShutterstockIlustrasi cabai, makan pedas

KOMPAS.com - Makan makanan pedas memang sangatlah nikmat, apalagi bagi para pencintanya. Sensasi pedas membuat nafsu makan meningkat.

Namun terkadang selang beberapa waktu setelah makan, perut terasa mulas dan pada akhirnya membuat Anda bolak-balik ke kamar mandi mengalami diare.

Sebenarnya, mengapa makan makanan pedas bisa memicu rasa mulas dan diare hingga harus pergi ke kamar mandi terus menerus?

Baca juga: Kenapa Makan Makanan Pedas Bikin Hidung Berair?

Makanan yang dibuat dengan bumbu pedas seperti cabai mengandung bahan ampuh yang dikenal sebagai capsaicin yang dapat mengiritasi tubuh.

Hal ini juga yang menjadi alasan mengapa saat melahap makanan pedas, lidah terasa terbakar bahkan hidung sampai berair.

Selain itu, capsaicin juga bisa mengiritasi lapisan lambung atau usus. Beberapa orang mungkin dapat mentolerirnya, tetapi bagi orang dengan usus yang lebih sensitif, hal itu menggerakkan proses yang menyebabkan diare.

Terima kasih telah membaca Kompas.com.
Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Pencernaan adalah proses yang sangat panjang yang dimulai dari gigitan pertama sampai kita mengeluarkan kotoran kita dalam bentuk tinja.

Sepanjang prosesnya, makanan mengalir melalui berbagai organ yang masing-masing memiliki tugas penting.

Saat kita makan capsaicin, molekulnya akan merangsang sesuatu yang dikenal sebagai reseptor transient potential vanilloid 1 (TRPV1) yang memberi tahu otak kita bahwa kita membakar dari dalam.

Otak kemudian mencoba menafsirkan rangsangan ini dan mulai melepaskan penghambat nyeri tubuh, yang dikenal sebagai endorfin.

Inilah sebabnya, mengapa saat memakan makanan pedas Anda merasa gembira dan membuat nafsu makan bertambah.

Baca juga: 5 Manfaat Makanan Pedas untuk Kesehatan, Bisa Lawan Sel Kanker

Halaman:


Rekomendasi untuk anda
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

6 Cara Mengatasi Tubuh Lemas dan Mudah Lelah, Energi Kembali Pulih

6 Cara Mengatasi Tubuh Lemas dan Mudah Lelah, Energi Kembali Pulih

Kita
Cara Mengatasi Demam pada Anak dan Orang Dewasa

Cara Mengatasi Demam pada Anak dan Orang Dewasa

Kita
Gletser Kiamat Terbesar di Antartika Ini Diprediksi Segera Runtuh, Studi Jelaskan

Gletser Kiamat Terbesar di Antartika Ini Diprediksi Segera Runtuh, Studi Jelaskan

Oh Begitu
Ketahui Apa Saja Pemicu Serangan Jantung saat Olahraga dan Ciri-cirinya

Ketahui Apa Saja Pemicu Serangan Jantung saat Olahraga dan Ciri-cirinya

Oh Begitu
Peringatan Dini Gelombang Tinggi di Perairan Aceh hingga Laut Flores

Peringatan Dini Gelombang Tinggi di Perairan Aceh hingga Laut Flores

Fenomena
Potensi Hujan Lebat Disertai Angin Kencang di Yogyakarta hingga Kalimantan Tengah

Potensi Hujan Lebat Disertai Angin Kencang di Yogyakarta hingga Kalimantan Tengah

Fenomena
IDAI: Sekolah Tatap Muka Boleh Kalau Infeksi Covid-19 pada Anak di Bawah 5 Persen

IDAI: Sekolah Tatap Muka Boleh Kalau Infeksi Covid-19 pada Anak di Bawah 5 Persen

Oh Begitu
Ada yang Harum dan Ada yang Busuk, Mengapa Bunga-bunga Berbau?

Ada yang Harum dan Ada yang Busuk, Mengapa Bunga-bunga Berbau?

Prof Cilik
Pertolongan Pertama yang Benar untuk Pasien Henti Jantung

Pertolongan Pertama yang Benar untuk Pasien Henti Jantung

Oh Begitu
3 Dosis Vaksin Covid-19 Tingkatkan Kekebalan Penerima Transplantasi Organ, Studi Jelaskan

3 Dosis Vaksin Covid-19 Tingkatkan Kekebalan Penerima Transplantasi Organ, Studi Jelaskan

Fenomena
Robot Ini Diluncurkan untuk Selidiki Kehidupan Misterius Laut Dalam

Robot Ini Diluncurkan untuk Selidiki Kehidupan Misterius Laut Dalam

Fenomena
T-rex Remaja Disebut Jadi Penyebab Punahnya Dinosaurus Ukuran Sedang

T-rex Remaja Disebut Jadi Penyebab Punahnya Dinosaurus Ukuran Sedang

Fenomena
Banyak Anak Usia 0-18 Tahun di Indonesia Tertular Covid-19, Begini Saran IDAI

Banyak Anak Usia 0-18 Tahun di Indonesia Tertular Covid-19, Begini Saran IDAI

Oh Begitu
7 Makanan Terbaik untuk Kesehatan Paru-paru, Bit hingga Tomat

7 Makanan Terbaik untuk Kesehatan Paru-paru, Bit hingga Tomat

Oh Begitu
Efektivitas Vaksin Covid-19 Melawan Virus Corona Varian Delta

Efektivitas Vaksin Covid-19 Melawan Virus Corona Varian Delta

Oh Begitu
komentar
Close Ads X