Ini Bahan Makanan yang Tidak Boleh Disimpan Bersama Apel

PEXELS/PIXABAY Ilustrasi apel, buah apel.

Pertimbangkan untuk meletakkan semangkuk apel di atas meja kopi, atau pintu masuk untuk menjauhkan apel Anda dari produk yang sensitif terhadap etilen.

Menurut Adler, ada satu pengecualian untuk ini, jika Anda ingin cepat mematangkan buah meja, seperti pisang, menempatkannya lebih dekat dengan apel di meja akan membantu mereka matang lebih cepat. 

Baca juga: Berapa Lama Makanan Bisa Disimpan di Freezer? Ini Penjelasannya

Sementara itu, seperti apel dan pisang, melon menghasilkan etilen, yang dapat menyebabkan terlalu matangnya produk terdekat.

Melon biasanya paling baik disimpan di meja, sampai cukup matang untuk dipotong, dimakan, atau disimpan dalam kemasan tertutup yang akan melindungi buah itu sendiri dan tetangga terdekatnya di kulkas.

Jauhkan kol dari apel, kiwi, dan bawang 

Kembang kol adalah sayuran yang jauh dari kebanyakan buah dan bawang. Adler menyatakan, kembang kol sangat sensitif terhadap etilen, jadi sebaiknya jangan simpan di laci yang sama dengan apel, melon, kiwi, atau bawang.

Kol membutuhkan sirkulasi udara agar tetap segar.

Baca juga: Amankan Memanaskan Makanan Dalam Microwave dengan Wadah Plastik?

Jika kembang kol Anda berada dalam kantong plastik atau kantong plastik yang dapat dibuat kompos, pastikan bagian atasnya terbuka sehingga dapat bernapas. Itu paling baik disimpan di laci kulkas dengan sayuran lain atau di rak.

Hal yang sama berlaku untuk brokoli, kubis, dan kubis Brussel, yang semuanya sensitif terhadap etilen.