8 Kesalahan Menyimpan Makanan di Kulkas, Apa Saja?

JAKARTA, KOMPAS.com - Kulkas mempunyai fungsi utama untuk menyimpan makanan agar tetap segar. Akan tetapi, menyimpan makanan di kulkas tidak boleh dilakukan tanpa pertimbangan.

Sejumlah kesalahan tersebut bisa membuat makanan tidak didinginkan dengan baik, atau yang lebih buruk adalah makanan basi.

Dilansir The Spruce, Sabtu (23/7/2022), berikut beberapa kesalahan menyimpan makanan di kulkas yang harus dihindari.

Baca juga: Ada Makanan Berjamur di Kulkas, Apakah Bahaya?

Unsplash/ello Ilustrasi kulkas

1. Tidak membuat zonasi

Meskipun mungkin tergoda untuk memasukkan semua yang Anda beli ke dalam kulkas. Namun, ini hanya akan menyebabkan lebih banyak frustrasi di kemudian hari.

Sebagai gantinya, tetapkan zonasi untuk semua makanan Anda dan kelompokkan bersama. Misalnya, semua produk susu harus diletakkan di rak yang sama, seperti halnya daging atau sayuran.

Dengan cara ini Anda tahu persis di mana mencarinya ketika Anda membutuhkan sesuatu.

Berinvestasi dalam beberapa wadah plastik terbuka adalah cara yang bagus untuk menjaga zonasi kulkas tetap teratur dan mendorong Anda untuk tetap menggunakan sistem penataan ini.

Baca juga: 4 Perawatan Kulkas untuk Menghemat Listrik

2. Menempatkan makanan baru di bagian depan

Ketika Anda pulang dari pasar swalayan, jangan langsung menaruh makanan baru di bagian depan kulkas, terutama jika Anda memiliki bahan makanan lama yang masih perlu dikonsumsi.

Letakkan makanan dengan tanggal kedaluwarsa paling awal di bagian depan kulkas sehingga mudah untuk mengambilnya terlebih dahulu. Ini akan membantu mengurangi limbah dan memastikan Anda tidak melupakan makanan yang Anda beli sebelumnya.