5 Ide Olahan Timun Suri, Bisa Jadi Es dan Agar-agar

3. Es timun suri selasih jahe

Kandungan air yang tinggi pada timun suri membuatnya cocok dijadikan bahan minuman. Salah satunya es timun suri selasih jahe.

Untuk resep ini, daging timun suri sebaiknya diserut terlebih dahulu.

Rebuslah air dengan jahe dan gula, lalu masukkan air jahe ke dalam gelas. Tambahkan selsaih sesuai keinginan, kemudian dinginkan. Sebelum diminum, masukkan serutan timun suri terlebih dahulu.

Baca juga: 8 Manfaat Timun Suri untuk Kesehatan

4. Timun suri bertabur gula

Dok. Shutterstock/Brent Hofacker Ilustrasi es mentimun suri bertabur gula.

Kamu juga bisa membuat hidangan timun suri paling mudah dan tidak memakai banyak bahan yakni hanya timun suri dan gula pasir.

Kerok daging timun suri, lalu potong kecil-kecil. Tempatkan hasil potongan tersebut ke mangkuk. Bubuhilah dengan gula pasir, kemudian simpan ke dalam lemari es atau freezer. 

Baca juga:

• Apa Bedanya Timun Suri dan Blewah?
• Resep Sari Melon Isi Blewah dan Timun Suri, Cocok untuk Buka Puasa

5. Es alpukat timun suri

Dok. Shutterstock/aniestia n Ilustrasi es alpukat mentimun suri.

Jika ingin menu timun suri yang mirip seperti es buah, kamu bisa mencampurnya dengan potongan alpukat, kolang-kaling, cincau hitam, selasih, kental manis, sirop, dan es sesuai selera. 

Daging timun suri sebaiknya diserut terlebih dahulu agar lebih mudah disantap. 

Baca juga: 3 Cara Memilih Timun Suri yang Bagus, Cari yang Retak atau Tidak?

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)