7 Dessert Thailand untuk Menu Buka Puasa, Bikinnya Simpel

KOMPAS.com - Dessert khas Thailand adalah salah satu kuliner dengan beragam rasa yang tak bisa dilewatkan dalam setiap menu takjil saat berbuka puasa. Thailand dikenal dengan cita rasa  hidangan manisnya dengan perpaduan unik rasa manis, asam, dan segar. 

Kompas.com rangkum sedikitnya ada sekitar tujuh kudapan manis ala Thailand yang bisa kamu jadikan takjil buka puasa. 

Resep mango sticky rice

Mango sticky rice adalah salah satu kudapan manis populer yang berasal dari Thailand.

Dessert ini terbuat dari ketan yang dimasak dengan santan, serta potongan mangga yang disajikan di atas atau di sampingnya. Cara membuat mango sticky rice yang sederhana ini, hanya dibutuhkan tiga langkah yang mudah diikuti.

Baca juga: Resep Mango Sticky Rice Thailand, Cuma Butuh 3 Langkah Mudah

Resep bua loy

Bua loy adalah hidangan penutup Thailand yang terbuat dari tepung beras ketan. Dibentuk bulat seperti ronde, hidangan ini disajikan dengan kuah santan hangat. Kamu dapat mencoba menambahkan potongan labu ke dalamnya, sebagai variasi baru.

Baca juga: Resep Bua Loy, Dessert Manis Asal Thailand yang Mirip Ronde

Dok. Shutterstock/moncrub Ilustrasi cake mango.

Resep cake mangga thailand

Dalam bahasa Thailand, cake mangga ini disebut juga dengan khek ma muang. Pada dasarnya, kue ini terbuat dari lapisan kelapa atau vanila dengan krim di atasnya.

Baca juga: Resep Cake Mangga Thailand, Bikin Dessert Segar

Resep som tam

Som tam merupakan sajian salad pepaya hijau khas Thailand. Hidangan ini memiliki cita rasa asam, manis, dan pedas yang terasa nikmat. Bahan untuk membuatnya bisa kamu temukan dengan mudah di pasar Indonesia.

Baca juga: Resep Som Tam, Salad Pepaya Muda Pedas Ala Thailand

KOMPAS.com/RODERICK ADRIAN MOZES Singkong thailand tanpa santan ala Instagram @my.foodplace.

Resep singkong thailand

Jika bosan dengan singkong yang hanya digoreng, cobalah singkong rebus yang memiliki tekstur lembut dan empuk seperti singkong Thailand. Dalam resep singkong Thailand empuk ini, susu dan tepung beras digunakan untuk membuat saus gurih yang khas.

Baca juga: Resep Singkong Thailand Lembut dan Manis, Taburi dengan Biji Wijen

Resep luk chup

Thai kanom luk chup adalah kue dari kacang hijau halus yang dibentuk buah mini. Beberapa orang ada yang menyebut kue buah mini atau kue buah fantasi.

Baca juga: Resep Luk Chup, Kue Buah Mini dari Kacang Hijau Khas Thailand

Resep milk bun thailand

Dalam pembuatan milk bun Thailand, salah satu elemen penting adalah penggunaan teknik tangzhong, yang dapat membuat tekstur roti menjadi lebih lembut. Di dalam resep ini, isi milk bun Thailand adalah diplomat cream.

Baca juga: Resep Milk Bun Thailand, Roti Viral yang Manis dengan Isi Krim

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)