Resep Cheese Ball Tanpa Kentang, Ganti dengan Tahu Putih

KOMPAS.com - Cheese ball merupakan salah satu gorengan populer yang biasa dijual di cafe kekinian. Camilan dari keju yang satu ini biasa dimasak dengan menggunakan kentang tumbuk kemudian diisi dengan potongan keju.

Namun pada resep cheese ball yang satu ini menggunakan tahu putih sebagai bahan dasarnya. Keju cheddar yang digunakan hanya perlu diparut halus kemudian dicampurkan dengan tahu putih.

Selengkapnya, simak cara membuat cheese ball dari buku "30 Menu Sarapan Praktis" (2018) oleh Tim Dapur Nulekker terbitan Bhuana Ilmu Populer, bikin untuk 2 porsi makan.

Baca juga:

• Resep Pisang Bakar, Rendam dengan Vla dan Keju Parut
• Keju Cheddar Baru di Pasaran Indonesia, Apa Bedanya Dengan yang Lain? 
• Resep Gyoza Udang Keju, Bisa untuk Ide Jualan

Resep cheese ball tanpa kentang

Bahan

• 2 buah tahu putih
• 50 gram keju cheddar parut
• 1/4 sdt garam
• 1 butir telur
• 2 sdm susu bubuk
• 100 gram cereal oat
• 250 gram minyak goreng

Cara membuat cheese ball tanpa kentang

1. Campurkan tahu putih, keju parut, telur, dan susu. Aduk rata.
2. Bentuk adonan menjadi bulatan sedang. Gulingkan ke dalam sereal oat.
3. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan. Angkat dan sajikan.

Buku "30 Menu Sarapan Praktis" (2018) oleh Tim Dapur Nulekker terbitan Bhuana Ilmu Populer bisa dibeli di Gramedia.com.

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)