KOMPAS.com - Soto sokaraja atau disebut juga sroto berasal dari daerah Sokaraja, Banyumas, Jawa Tengah, Indonesia. Soto ini memiliki cita rasa kaya akan rempah sehingga rasa kuahnya begitu gurih.
Salah satu pembeda sroto sokaraja dengan soto lainnya adalah tambahan sambal kacang saat penyajian.
Penasaran rasa soto dengan sambal kacang? Simak resep soto sokaraja dari buku "Kumpulan Resep Soto Nusantara" oleh Carolina Ratri terbitan CV. Garuda Mas Sejahtera berikut.
Baca juga:
Baca juga: