KOMPAS.com - Ada banyak sekali kuliner khas Surabaya yang bisa kamu coba cicipi. Salah satu makanan khas Surabaya populer adalah soto ambengan.
Soto ayam ambengan ini punya isian yang melimpah mengenyangkan. Seperti suun, telur, irisan kol, hingga koya.
Tak lupa dihidangkan juga dengan sambal soto yang pedasnya menggugah selera. Kamu bisa mengikuti resep bumbu soto ambengan dengan kuah bening segar. Dari buku "500 Resep Makanan & Minuman Tradisional Paling Nikmat" (2013) oleh Nyonya Rumah terbitan Gramedia Pustaka Utama.
Baca juga:
Bahan
Bumbu soto ambengan
Bumbu lainnya
Bahan pelengkap
Buku "500 Resep Makanan & Minuman Tradisional Paling Nikmat" (2013) oleh Nyonya Rumah terbitan Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram