Apa Manfaat Makan Chia Seed?

KOMPAS.com - Chia seed adalah biji hitam berasal dari tanaman Salvia hispanica, biasanya untuk campuran overnight oat atau puding.

Chia seed mengandung nutrisi seperti serat, kalsium, magnesium, vitamin B1, dan vitamin B3.

Nutrisi dalam chia seed tersebut bermanfaat bagi kesehatan tubuh, yaitu meningkatkan kesehatan tulang, menurunkan tekanan darah, baik untuk diet, dan mengurangi risiko diabetes.

Simak manfaat chia seed untuk kesehatan tubuh berikut selengkapnya, dikutip dari laman Bbc good food dan Healthline berikut selengkapnya.

Baca juga:

• 10 Manfaat Buah Nanas, Dapat Tingkatkan Kekebalan Tubuh
• 7 Manfaat Paprika untuk Kesehatan, Tingkatkan Kadar Kolesterol Baik
• 5 Manfaat Ampas Kopi di Dapur, Jangan Langsung Dibuang 

1. Meningkatkan kesehatan tulang

Biji chia adalah sumber mineral yang kaya, yang dikenal bermanfaat untuk kesehatan tulang, termasuk kalsium, magnesium, dan fosfor. 

2. Menurunkan tekanan darah

Chia seed memiliki kandungan lemak tak jenuh ganda, kadar serat yang tinggi, dan sifat anti-inflamasi untuk pelindung jantung.

Selain itu biji chia ditemukan dapat menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi. 

3. Dapat mengurangi risiko diabetes

Biji chia kaya akan asam lemak omega-3 tak jenuh ganda, protein dan serat, membuat biji chia membantu menstabilkan kadar gula darah. 

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa biji chia mungkin dapat bermanfaat bagi pasien diabetes tipe 2 yang kelebihan berat badan.

4. Meningkatkan kesehatan pencernaan

Biji chia baik untuk kesehatan pencernaan dan untuk menjaga mikrobioma usus yang sehat sebab mengandung serat.

5. Sarat akan antioksidan

Biji chia mengandung antioksidan tinggi, menetralkan molekul reaktif yang dikenal sebagai radikal bebas.

6. Baik untuk diet

Serat tinggi dan protein dalam biji chia dapat bermanfaat bagi yang mencoba menurunkan berat badan.

Baca juga:

• 5 Manfaat Konsumsi Kulit Lemon, Sehat untuk Mulut hingga Jantung
• 4 Manfaat Makan Biji Pepaya, Bagus untuk Pencernaan
• 10 Manfaat Almond, Salah Satunya Baik untuk Diet

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)