KOMPAS.com - Pada resep gado-gado bumbu kacang yang satu ini terasa gurih maksimal. Pasalnya, ada penggunaan kacang mete dan kacang tanah untuk memaksimalkan rasa.
Selain itu, ada pengguaan daun jeruk, gula jawa, santan, dan kaldu bubuk. Hidangkan gado-gado bumbu kacang dengan bahan pelengkap seperti kerupuk udang, emping, dan sambal rebus.
Sebagai isian gado-gado, kamu bisa menggunakan potongan sayuran seperti selada atau kangkung.
Dalam buku "Masakan Rumahan Lezat dan Nikmat" (2021) oleh Banu Susanto terbitan Gramedia Pustaka Utama, bikin untuk 10 porsi makan.
Baca juga:
Bumbu gado-gado
Bahan isian gado-gado
Bahan pelengkap
Buku "Masakan Rumahan Lezat dan Nikmat" (2021) oleh Banu Susanto terbitan Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram