Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 09/05/2023, 10:13 WIB
Alma Erin Mentari

Penulis

KOMPAS.com - Siapa yang tidak suka camilan? Apalagi jika camilan tersebut dibuat sendiri dan memiliki cita rasa yang lezat.

Salah satu camilan yang bisa dicoba adalah keripik ceker ayam. Keripik ceker ayam merupakan camilan yang terbuat dari ceker ayam yang diolah dengan cara digoreng hingga renyah dan garing.

Camilan ini sangat cocok disajikan saat bersantai bersama keluarga atau sebagai teman ngobrol bersama tetangga.

Simak resep keripik ceker ayam dari buku "150 Resep Kue Kering Favorit Sepanjang Masa" (2015) oleh Ide Masak terbitan Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

Resep keripik ceker ayam

Bahan

  • 1 kilogram ceker ayam
  • 5 siung bawang putih, memarkan
  • 2 batang seledri, potong
  • 6 batang daun bawang, potong
  • 1 sdt garam
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat keripik ceker ayam

  1. Rebus ceker ayam dengan bawang putih, seledri, daun bawang, dan garam hingga lunak. Angkat dan tiriskan.
  2. Sayat kulit cakar dan keluarkan tulangnya. Jemur hingga kering.
  3. Panaskan minyak, goreng cakar hingga kering, angkat dan tiriskan. Sajikan atau simpan dalam wadah tertutup.

Buku "150 Resep Kue Kering Favorit Sepanjang Masa" (2015) oleh Ide Masak terbitan Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com