Sejumlah Restoran di AS Luncurkan Sistem Berlangganan Pelanggan

KOMPAS.com - Layaknya berlangganan untuk layanan streaming, beberapa restoran di Amerika Serikat menerapkan sistem berlangganan untuk konsumennya.

Melansir Japan Today, restoran besar di Amerika seperti Panera dan P.F Chang’s bereksperimen menggunakan sistem berlangganan ini untuk memastikan pendapatan dan kunjungan pelanggan yang stabil.

Beberapa restoran ada yang menawarkan isi ulang minuman sepuasnya, biaya antar gratis, hingga menyajikan makanan pembuka favorit bagi pelanggan berlangganan. 

Salah satu restoran di Amerika bernama Gravitas menerapkan sistem berlangganan ini. 

Pelanggan yang membayar sebesar 130 dollar AS atau setara Rp 1,9 juta per bulannya akan mendapatkan tiga jenis hidangan untuk dua orang dan makanan bungkus bawa pulang. 

Baca juga:

• Mencoba Makanan Taco Bell Indonesia, Taco Supreme, Rice Bell, dan Nachos
• Resep Fried Chicken Klasik, Ayam Goreng Renyah dari Amerika Serikat
• Resep Sopapilla, Roti Goreng Amerika Latin yang Mirip Odading

Sementara itu, restoran P.F. Chang’s juga turut melihat peluang tersebut untuk meningkatkan penjualan. 

Mereka meluncurkan sistem berlangganan ini pada bulan September 2022.

Pelanggan yang membayar 6,99 dollar AS atau setara Rp 106.000 per bulannya akan mendapatkan gratis pengiriman makanan.

Sebuah bar di San Fransisco bernama El Lopo memiliki 26 anggota di Take-Care-Of-Me Club. 

Para anggota membayar 89 dollar AS atau setara Rp 1,3 juta untuk paket makan seharga 100 dollar AS atau setara Rp 1,5 juta.

Ada juga paket makan 200 dollar AS atau setara Rp 3 juta, mereka harus bayar biaya berlangganan sebesar 175 dollar AS atau setara Rp 2,6 juta.

Saat pelanggan, mereka akan disuguhkan oleh hidangan favorit dan minuman gratis.

Rick Camac selaku Direktur Eksekutif Hubungan Industri di Institute of Culinary Education mengatakan bahwa ia berharap akan ada lebih banyak restoran yang menawarkan sistem berlangganan pada masa mendatang.

Rick menambahkan, pelanggan sudah terbiasa dengan sistem tersebut dan sistem tersebut juga bisa membantu pendapatan dan arus kas restoran, dilansir dari Japan Today.

Tidak semua sistem berlangganan restoran berhasil

Thinkstock Pelayan restoran tengah mencatat pesanan tamu.