10 Oleh-oleh Khas Cirebon, ada Sirup Tjampolay dan Intip

KOMPAS.com - Cirebon merupakan salah satu daerah di Jawa Barat yang memiliki keanekaragaman pada kuliner dan tempat wisata memikat hati.

Jika kamu sedang berkunjung ke Cirebon, jangan lupa untuk membawa oleh-oleh khas sebagai buah tangan orang di rumah atau kantor.

Berikut, ada panduan seputar oleh-oleh khas Cirebon berupa makanan, minuman, hingga kain. Simak penjelasannya berikut ini.

Baca juga:

• Resep Pepes Ocom Khas Cirebon, Cocok Dimakan Pakai Nasi Hangat
• Resep Ayam Goreng Serundeng Khas Cirebon
• Resep Tahu Gejrot Khas Cirebon, Rasanya Pedas dan Asam Bikin Nagih

1. Sirup Tjampolay

Dilansir dari buku "Jalan-Jalan ke Cirebon" (2013) oleh Nieza terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, sirup tjampolay bisa kamu jadikan oleh-oleh khas Cirebon.

Sirup ditawarkan dengan berbagai macam rasa dalam kemasan botol kaca yang elegan.

2. Kerupuk rambak

Rambak terbuat dari kulit sapi asli yang diproses dengan beberapa tahap sebelum digoreng. Kamu bisa mengunjungi pusat oleh-oleh di sekitar Jalan Raya Batembat untuk membeli kerupuk rambak dan kerupuk melarat.

3. Intip gunung jati

Intip goreng ala Gunung Jati memiliki cita rasa manis dan gurih. Banyak dijual di sekitar Makam Gunung Jati.

Camilan dari Cirebon ini terbuat dari nasi yang berkerak kering dengan tampilan kecoklatan karena hangus terbakar.

4. Ikan Asin

Ada banyak sekali jenis ikan asin yang bisa kamu beli untuk oleh-oleh khas Cirebon tahan lama. Ada jambal roti, ikan asin kuro, hingga ikan asin maleman.

5. Terasi Cirebon

Kamu bisa membawa pulang terasi dari rebon asli untuk buah tangan. Selain itu, ada terasa dari kepala ikan yang punya aroma dan tekstur yang khas.

Biasanya, terasi cirebon dimasak menjadi bumbu masak atau campuran lotek.

6. Tape ember

Tape ember merupakan tape putih manis yang dikemas dengan daun jambu. Dijual di daerah Kuningan dan sekitarnya.

7. Jenpingpeut

Oleh-oleh khas Cirebon yang selanjutnya adalah jenpingpeut. Camilan ini kependekkan dari Jeruk Nipis Peres, Tahu Lamping, dan Leupuet.

Tahu Lamping merupakan tahu goreng dengan tampilan padat dan tidak berlubang. Namun, teksturnya halus dan gurih.

8. Kecap Oedang Sari

Kamu juga bisa membawa pulang Kecap Oedang Sari yang diproduksi di Cirebon. Ada dua varian yaitu kecap manis dan kecap asin.

Walau ada banyak sekali merek kecap terkenal, kecap asli Cirebon ini punya cita rasa tersendiri.

9. Bumbu empal gentong

Empal gentong merupakan menu masakan khas Cirebon. Ada UMKM yang mengembangkan bumbu empal gentong yang bisa dibeli untuk kamu yang ingin menyantapnya sendiri di rumah.

10. Kerupuk melarat

Kerupuk melarat memiliki ciri khas warna cerah. Proses membuat kerupuk ini tidak dengan menggunakan minyak goreng tapi menggunakan pasir sungai.

Buku "Jalan-Jalan ke Cirebon" (2013) oleh Nieza terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com. 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)