KOMPAS.com - Nasi goreng bisa menjadi menu makan malam praktis, dengan bahan yang tersedia di rumah atau sisa kemarin.
Seperti nasi goreng sosis bawang ini, terbuat dari bumbu bawang merah, daun bawang, cabai rawit, dan garam.
Isian nasi goreng sosis adalah telur, sosis sapi, dan dapat ditambahkan telur ceplok untuk penyajian.
Simak resep nasi goreng sosis bawang berikut ini, dikutip dari buku "30 Menu Nasi Berbumbu Sedap" (2018) karya Tim Dapur Nulekker terbitan Bhuana Ilmu Populer.
Baca juga:
Baca juga: Resep Nasi Goreng Sosis Bumbu Pedas, Sarapan Simpel Anti Ribet
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, daun bawang, dan cabai rawit sampai harum. Sisihkan bumbu di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar.
2. Masukkan nasi. Tambahkan garam. Aduk rata sampai matang. Sesaat sebelum diangkat, masukkan sosis.
3. Sajikan selagi hangat.
Buku "30 Menu Nasi Berbumbu Sedap" (2018) karya Tim Dapur Nulekker terbitan Bhuana Ilmu Populer bisa dibeli di Gramedia.com.
View this post on Instagram