Kue Red Velvet Terbuat dari Apa?

Bagaimana rasa kue red velvet?

Kue red velvet memiliki tekstur yang lembut dan halus, serta sedikit asam dan tajam. Perpaduannya dengan cream cheese menjadikan rasanya lebih manis dan creamy.

Variasi red velvet lain

Salah satu variasi kue red velvet adalah blue velvet. Resep yang digunakan sama seperti kue red velvet, hanya saja pewarna makanan merah diganti dengan pewarna makanan biru.

Kue blue velvet biasanya dinikmati pada acara peringatan tertentu misalnya gender reveal party. Kamu juga dapat menemukan variasi green velvet pada peringatan Saint Patrick's Day (hari besar orang Irlandia).

Selain itu, kini sudah banyak variasi kue red velvet seperti cupcake red velvet yang menyajikan kue ini dalam bentuk yang lebih mini.

Ada red velvet cake roll yang menyajikan kue red velvet dalam bentuk roti gulung serta red velvet cheesecake yaitu kombinasi kue red velvet dengan kue keju.