KOMPAS.com - Mi instan rebus yang masih hangat memang lezat disantap saat hujan. Jika biasanya kamu menyantap mi instan dengan cara direbus biasa, maka kali ini coba olah mi instan menjadi seblak.
Beberapa bahan yang dibutuhkan seperti mi instan, cireng goreng, dan bumbu ulek seblak. Kunci utama membuat kuah seblak yaitu ada pada penambahan kencur.
Jumlah cabai rawit yang digunakan bisa disesuaikan dengan level kepedasan yang diinginkan. Resep cireng mi kuah seblak bisa dilihat di laman instagram @My.Foodplace berikut.
Baca juga:
Baca juga:
1. Ulek bawang putih, kencur, cabai rawit merah, caba rawit keriting, garam, dan kaldu bubuk hingga halus. Kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum.
2. Masukkan bumbu mi instan ke dalam tumisan bumbu, lalu masak sembari diaduk. Setelah itu masukkan air dan telur lalu masak kembali sembari diaduk.
3. Masukkan mi instan rebus dan cireng ke dalam mangkuk, lalu siram dengan kuah seblak. Sajikan selagi hangat.
@my.foodplace Andalan saat hujan, paling nikmat cuman makan mie instan. Ada yang sama? Ada kreasi unik mie instan yang dimasak bersama kuah seblak pedas dengan topping cireng. Cocok banget dinikmatin pas lagi hujan, dijamin anti bosan. Bisa juga loh jadi ide jualanmu yang unik???? Ayo cobain resep Cireng Mie Kuah Seblak! #kompascom #foodplace #reseprumahan #resepsimple #cirengkuah #seblakmie #resepseblak #seblakpedas #fyp ? Milk Tea - Official Sound Studio
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.