3 Cara Lunakkan Cream Cheese, Bekal Bikin Dessert

KOMPAS.com - Cream cheese atau krim keju banyak digunakan untuk membuat sajian penutup.

Tekstur cream cheese mirip dengan margarin. Itu sebabnya, membutuhkan waktu lama untuk melunakkan cream cheese usai disimpan di kulkas.

Kali ini, kamu bisa menyimak cara melunakkan cream cheese yang benar dan cepat. Tanpa membiarkannya lama di suhu ruang, cream cheese dapat lunak sempurna dan bisa dimasak bersama bahan lainnya.

Dilansir dari Taste of Home, simak tiga cara melunakkan cream cheese berikut ini.

1. Lunakkan cream cheese di suhu ruang

Meski terlihat sederhana, ada hal penting yang harus diperhatikan saat melunakkan cream cheese di suhu ruang.

Jangan membiarkan ukuran cream cheese terlalu besar. Hal ini membuat durasi melunakkan lebih panjang.

Sebaliknya, kamu bisa memotong cream cheese kecil-kecil dan biarkan di suhu ruang selama 35-45 menit.

Baca juga:

• Apa Bedanya Keju Mascarpone dan Cream Cheese?
• Apa itu Cheese Tea? Teh dengan Topping Cream Cheese dari Taiwan
• 6 Bahan Pengganti Cream Cheese untuk Bikin Aneka Kue

2. Pakai microwave untuk melunakkan cream cheese 

Selanjutnya, microwave dapat digunakan untuk melunakkan cream cheese dengan cepat dan mudah.

Keluarkan cream cheese dari bungkusnya, letakkan di atas wadah tahan panas dan masukkan ke microwave selama lima detik.

Balikkan wadah tersebut setiap lima detik dan lakukan berulang hingga 20 detik ke depan.

3. Lunakkan cream cheese di air fryer 

Jika memiliki air fryer di rumah, kamu bisa menggunakannya untuk melunakkan cream cheese.

Caranya, tempatkan alumunium foil sebagai alas di dalam air fryer, atur suhunya menjadi paling rendah, panaskan selama satu setengah menit, periksa setiap 30 detik. Cream cheese siap digunakan.

Baca juga:

• Cara Bikin Cream Cheese Sendiri, Cukup Pakai 4 Bahan
• Resep Buah Naga Cream Cheese, Sarapan Creamy
• Cara Olah Cream Cheese untuk Membuat Tiramisu, Gantikan Mascarpone