Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Tumbuh bersama kekuatan mimpi perempuan Indonesia
4 Cara Masak Ayam Betutu Khas Jembrana, Dagingnya Empuk dan Lembut
Ayam betutu khas Jembrana lengkap dengan sayur, kacang, sambal terasi, dan sambal matah, Rabu (21/9/2022).
4. Diamkan ayam setelah mendidih
Kunci agar daging ayam betutu yang dihasilkan empuk dan lembut yakni membiarkan ayam tetap berada di dalam panci setelah mendidih dan matang.
"Setelah ayam matang, biarkan dulu dengan bumbunya, sehingga bumbunya meresap ke dagingnya dan ayamnya juga lembut," pungkas Candra.
Guna memastikan daging ayam sudah matang di dalam panci, kamu bisa menggunakan bantuan garpu untuk menusuk bagian paha ayam.
Bila sudah tidak ada air yang keluar dari daging ayam saat ditusuk, berarti daging ayam sudah matang.
Baca juga:
- Resep Ayam Betutu Panggang yang Empuk, Sajian Spesial Keluarga
- Cara Tepat Rebus Ayam Betutu agar Empuk, Durasinya Berapa Lama?
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.
-
![]()
Resep Ayam Betutu Khas Bali, Masak Pakai Alat Sederhana di Rumah
-
![]()
Resep Tongkol Bumbu Betutu, Tak Kalah Nikmat dengan Ayam Betutu
-
![]()
Sejarah Ayam Betutu Khas Bali, Dipengaruhi Budaya Majapahit
-
![]()
Resep Ayam Betutu Kuah, Sajian Makan Malam yang Istimewa
-
![]()
Resep Ayam Betutu Daun Singkong Khas Bali, Cuma 5 Langkah Pembuatan
Video rekomendasi
Video lainnya
Rekomendasi untuk anda
Terkini Lainnya
Tempat Makan
03/05/2024, 15:18 WIB
![[POPULER FOOD] 6 Tempat Makan di Tawangmangu | Resep Es Kopi Latte Kafe](https://asset.kompas.com/crops/PJ2rGN4Fgmh_vBghq-meC-7xrEw=/113x47:913x580/177x117/data/photo/2024/05/02/663290feb5358.jpg)
Food News
03/05/2024, 08:01 WIB
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Terpopuler
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Now Trending
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Mungkin Anda melewatkan ini
