KOMPAS.com - Korokke adalah kroket khas Jepang yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus kemudian dibentuk bulat dengan isian yang berbagai macam.
Pada resep korokke yang satu ini, kroket berisikan daging giling sebagai dicampurkan langsung dengan adonan kentang. Setelah itu, campur juga dengan bumbu halus lainnya sebagai penyedap.
Baca juga:
Kamu bisa membuat korokke untuk menu lauk makan yang bisa dibuat satu hari sebelum dibawa bekal.
Simak resepnya dari buku "Menu Katering Lunch Box ala Jepang Bujet 25 Ribuan" (2013) oleh Katering 2 Iboe terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, bikin untuk camilan juga bisa.
Bahan
Buku "Menu Katering Lunch Box ala Jepang Bujet 25 Ribuan" (2013) oleh Katering 2 Iboe terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram