Resep Kerupuk Nasi Renyah, Ide Olah Sisa Nasi Semalam

Cara membuat kerupuk nasi

1. Cuci bersih nasi dan kukus seperti memasak nasi biasa.

2. Campurkan bumbu halus dan tuangi air, aduk sampai larut.

3. Tuangkan bleng di atas nasi dan uleni sampai tercmapur rata.

4. Kukus kembali nasi yang sudah dicampur dengan bumbu sambil diaduk-aduk sebentar. Biarkan selama 10 menit hingga matang.

5. Angkat dan haluskan selagi panas, ambil satu sendok makan adonan.

6. Taruh di atas plastik, tutup dengan plastik kembali dan giling sampai tipis. Bentuk adonan bulat panjang lonjong.

7. Iris tipis adonan tersebut hingga selesai. Jemur sampai kering. Goreng hingga matang.

Baca juga:

• Cara Olah Kerupuk Seblak supaya Kenyal, Jangan Rendam Semalaman
• Resep Kerupuk Ubi Ungu Renyah, Camilan Praktis untuk di Rumah
• Resep Kerupuk Puli Pakai Nasi Sisa yang Belum Basi

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)