[POPULER FOOD] Resep Bumbu Sate Kambing | Resep Bakso Sapi Blender

4. Cara Empukkan Daging Pakai Baking Soda, Cuma 3 Langkah

Salah satu cara alami mengempukkan daging yaitu menggunakan baking soda. Namun, bahan ini dapat meninggalkan rasa basa pada daging.

Tidak semua daging cocok diempukkan menggunakan baking soda. Gunakan bahan tersebut jika daging akan dibakar atau dipanggang.

Baca selengkapnya: Cara Empukkan Daging Pakai Baking Soda, Cuma 3 Langkah

5. Resep Bakso Sapi Blender, Kenyal Tanpa Pakai Bahan Khusus

Tidak perlu pergi ke pasar untuk menggiling daging sapi, cuma perlu blender atau food processor di rumah.

Daging giling tersebut lantas bisa diolah menjadi bakso. Campur dengan es batu, garam kasar, dan tepung sagu saat menggiling bakso.

Baca selengkapnya: Resep Bakso Sapi Blender, Kenyal Tanpa Pakai Bahan Khusus

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)