Terakhir, kamu bisa menyimpan dendeng di dalam plastik vakum atau wadah kedap udara.
Cara menyimpan dendeng agar awet ini bisa diterapkan untuk dendeng basah dan dendeng kering.
"Jadi pakai wadah kedap udara, nah itu pasti tahan lama. Kalau di rumah bisa disimpan di dalam kulkas atau freezer," kata Zulkarnain.
Baca juga: Resep Dendeng Balado Khas Padang, Hasilnya Kering dan Renyah
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram