7 Martabak Enak di Yogyakarta, Ide Camilan Malam Hari

KOMPAS.com - Martabak cocok dinikmati sebagai camilan malam hari.

Ada dua macam martabak yang kerap dijual yaitu martabak telur atau asin dan martabak manis atau terang bulan. 

Keduanya memiliki tampilan dan rasa yang berbeda. Meski begitu dua jenis martabak ini sama-sama enaknya. 

Baca juga:

• Resep Martabak Manis Cokelat Teflon, Camilan Malam Keluarga
• Resep Martabak Manis ala Abang-abang, Beri Topping Sesuai Selera

Buatmu yang ada di Yogyakarta, berikut ini ada xx martabak enak yang bisa jadi pilihan. Cocok untuk camilan keluarga pada malam hari. 

1. Martabak Mandala 1992

SHUTTERSTOCK/RIFKI ALFIRAHMAN Ilustrasi martabak manis atau terang bulan dari Indonesia.

Martabak Mandala 1992 berlokasi di Jaan Gayam Nomor 8 Semaki, Kecamatan Umbulharjo, Kota Yogyakarta. Gerai martabak ini terkenal karena harganya yang relatif murah. 

Satu porsi martabak manis dapat dibeli dengan harga mulai Rp 13.000. Sementara, untuk martabak telurnya sekitar Rp 25.000 - Rp 40.000. 

Baca juga:

• Berapa Lama Adonan Martabak Perlu Didiamkan?
• Wedang Uwuh Berkawan Yogyakarta, Jual Wedang Kemasan Praktis

Martabak Mandala 1992 punya aneka menu martabak manis dengan beragam topping. Mulai dari cokelat kacang hingga oreo pun ada.

Bahkan adonanya pun punya beberapa macam pilihan rasa, dari original hingga pandan. Jam operasional Martabak Mandala 1992 setiap hari pukul 16.00-23.00 WIB. 

2. Martabak Internasional

Martabak Internasional merupakan salah satu yang terkenal di Yogyakarta. Lokasinya ada di sekitar Ngupasan, Gondomanan, Prawirodirjan, Yogyakarta.

Gerai martabak ini buka setiap hari pukul 16.00-23.30 WIB. Tak sampai waktu tutup, biasanya martabaknya sudah habis terjual. 

Baca juga:

• Cara Aktifkan Bahan Pengembang Martabak Manis, Kunci agar Bersarang
• 15 Nasi Goreng Enak di Yogyakarta, Cocok untuk Makan Malam

Gerai ini menjual martabak telur serta martabak manis dengan taburan kacang, cokelat, dan keju. Harga satu porsinya mulai Rp 18.000. 

3. Indoholand Martabak Terang Bulan

Shutterstock/Rizvisual ILUSTRASI - Martabak manis

Gerai martabak ini punya menu yang cukup komplet. Ada martabak telur dengan daging hingga martabak tipis kering. 

Walau cukup populer harga martabak di tempat ini cukup terjangkau, mulai Rp 15.000. Jika malas, kamu pun bisa memesannya melalui aplikasi ojek daring. 

Baca juga:

• Jenis Tepung Terigu untuk Bikin Martabak Manis, Apa Perlu Dicampur?
• Pakai Resep Mertua, Peyek Mbok Jum Yogyakarta Sukses Jualan Saat Pandemi

Lokasi gerainya ada di Jalan Gedongkuning Nomor 30, Rejowinangun, Kecamatan Kotagede, Kota Yogyakarta. Jam operasionalnya pukul 16.00-23.30 WIB. 

4. Martabak KumKum 

Kalau pengin mencamil martabak di tempatnya langsung bisa datang ke gerai Martabak KumKum. Lokasinya ada di Jalan Prof. Herman Yohanes Nomor 1060, Terban, Kecamatan Gondokusuman, Kota Yogyakarta. 

Gerai martabak ini menjual martabak manis dengan aneka topping. Bahkan dalam satu adonan kamu bisa memesan dua hingga delapan topping yang berbeda.

Beberapa topping yang tersedia di antaranya adalah cream cheese, Oreo, Nuttela, hingga green tea. Harga satu loyang martabaknya sekitar Rp 40.000 - Rp 85.000. 

Baca juga:

• Kenapa Martabak Manis Tidak Bersarang dan Mengembang?
• Geplak Widodo di Yogyakarta, Pertahankan Resep Sejak 1970-an

5. Martabak Pak Ali

SHUTTERSTOCK/ Lili Aini Ilustrasi proses menggoreng martabak telur ala kaki lima.

Martabak Pak Ali bisa jadi pilihan buatmu yang sedang pengin martabak tapi uangnya terbatas. Sebab harga martabak di tempat ini cukup terjangkau. 

Bahkan dengan uang kurang dari Rp 15.000 kamu sudah bisa menikmati satu loyang martabak manis dengan topping susu. Untuk martabak asinnya mulai Rp 18.000 saja. 

Baca juga:

• Berapa Lama Adonan Martabak Perlu Didiamkan?
• Akkar Juice Bar, Cafe Kekinian di Yogyakarta Sajikan Jus Sayur Segar

Lokasi gerai martabak ini ada di Jalan Taman Siswa Nomor 85B, Wirogunan, Kec. Mergangsan, Kota Yogyakarta. Jam operasionalnya pukul 16.00-23.00 WIB. 

6. Martabak Kubang 

Martabak Kubang punya beberapa cabang di Yogyakarta. Salah satu yang terkenal yakni berlokasi di Jalan Glagahsari No 68-71, Warungboto, Kecamatan Umbulharjo, Kota Yogyakarta.

Sebetulnya gerai martabak ini mirip seperti kedai lainnya, tapi di tempat ini adonanya cukup tebal. Meski begitu teksturnya tetap empuk dan lembut. 

Baca juga:

• Resep Martabak Manis Meses, Kacang, dan Wijen yang Berpori dan Tidak Bantat
• Lotek dan Gado-gado Bu Ning Eksis Sejak 1983, Kuliner Legendaris di Yogyakarta

Uniknya lagi di sini kamu bisa memesan adonan dengan beragam rasa, seperti cokelat dan red velvet. Untuk topping sendiri tersedia aneka macam pilihan. 

Jika bingung kamu bisa memesan martabak dengan empat atau delapan macam topping. Kisaran harga martabak di gerai ini Rp 25.000 - Rp 80.000. 

Jam operasionalnya setiap hari pukul 15.00-00 WIB. 

7. Martabak Telur & Terang Bulan Rahayu

SHUTTERSTOCK/RIFKI ALFIRAHMAN Ilustrasi martabak manis atau terang bulan dari Indonesia.

Martabak Telur & Terang Bulan Rahayu berlokasi di Jalan Dr. Wahidin Sudirohusodo Nomor 54, Klitren, Kecamatan Gondokusuman, Kota Yogyakarta.

Gerai martabak ini cukup terkenal di Yogyakarta karena adonanya yang lembut dan empuk. Untuk martabak telurnya sendiri ukurannya cukup tebal jadi bisa digunakan untuk mengganjal perut.

Harga martabak di gerai ini mulai Rp 20.000- Rp 60.000. Harga tersebut tergantung dari topping yang dipilih dan jumlah telur yang digunakan untuk martabak asinnya.

Baca juga: Cerita Sukses Geprek Bu Made Yogyakarta, Olah 50 Kg Ayam Per Hari

Pada masa pandemi seperti saat ini, pastikan saat berkunjung tetap melakukan protokol kesehatan pencegahan Covid-19. Di antaranya adalah memakai masker, mencuci tangan pakai sabun, menjaga jarak, dan tidak bepergian jika demam atau suhu tubuh di atas 37,3 derajat celsius.