Resep Nasi Tim Ayam Jamur untuk Sarapan

KOMPAS.com - Nasi tim ayam jamur yang merupakan salah satu chinese food dapat menjadi pilihan sarapan. 

Dibutuhkan dua proses memasak untuk menghasilkan nasi tim ayam jamur. Pertama, rebus beras sampai setengah matang. Kedua, kukus beras bersama tumis ayam jamur.

Simak cara membuat nasi tim ayam jamur selengkapnya di bawah ini.

Baca juga:

• 15 Resep Nasi Tim, Menu Makan Anti-ribet di Rumah
• Cara Membuat Nasi Tim Ayam Pakai Agar-agar
• Resep Nasi Tim Ayam Saus Tiram, Masak Singkat Pakai Rice Cooker

Resep nasi tim ayam jamur

Bahan nasi tim 

• 100 gram ayam filet, potong dadu
• 50 gram jamur kancing, iris tipis
• 100 gram beras
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 ruas jari jahe, iris korek api
• 2 sdt kaldu bubuk
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecao manis
• 1 sdm kecao asin
• 1 sdm minyak wijen
• Garam dan lada secukupnya
• Daun bawang secukupnya, iris

Baca juga:

• Resep Kerapu Tim Saus Nyonya, Makanan Favorit Nicholas Saputra 
• Resep Nasi Tim Tahu Brokoli, Makanan MPASI untuk Anak yang Mudah Dibuat
• Resep Tim Saring Ikan Teri, Cocok untuk MPASI Si Kecil

Cara membuat nasi tim ayam jamur

1. Rebus beras sampai setengah matang. Tambahkan kaldu bubuk, garam, dan minyak wijen. Aduk dan sisihkan.
2. Siapkan wajan, panaskan minyak, tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan jahe, daun bawang, ayam, dan jamur. Aduk rata. Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, kaldu, garam, dan lada. Aduk dan koreksi rasa.
3. Tuang tumis ayam jamur ke dalam wadah tahan panas. Tumpuk dengan nasi setengah matang. Kukus selama 30 menit sampai nasi matang. Angkat dan sajikan.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)