Cara Tradisional Membuat Bebek Peking Panggang, Butuh Waktu 3 Hari

Cara makan bebek peking panggang

Saat makan bebek peking panggang di restoran, koki akan menyajikan bebek panggang utuh. Koki akan mengiris tipis daging bebek di hadapan pelanggan.

Bebek peking panggang biasanya disajikan bersama saus plum manis, mentimun dan gula, bawang putih tumbuk, serta daun bawang.

Kamu dapat membungkus irisan bebek peking panggang ke dalam zhimabing (roti goreng bertabur wijen yang tengahnya kopong) atau chunbing (pancake tipis khas China).

Setelah irisan bebek dibungkus roti atau pancake, lapisi dengan saus plum dan beri mentimun atau daun bawang kemudian santap bebek.

Baca juga:

• 6 Cara Masak Daging Bebek yang Tepat, Saran dari Penjual
• 15 Resep Olahan Bebek yang Empuk, Ada Bebek Goreng dan Rica-rica
• 15 Tempat Makan Bebek Goreng Terkenal di Surabaya, Harga Mulai dari Rp 17.000

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)