7 Bahan Pengganti Telur untuk Bikin Kue, Salah Satunya Larutan Maizena

Untuk menggunakannya, campur satu sendok teh baking powder dan satu sendok makan cuka bersama lalu campurkan ke dalam adonan.

Baca juga:

• 4 Bahan Pengganti Cuka Apel untuk Masak, Bisa Pakai Perasan Lemon
• Apa Bedanya Baking Powder Double Acting dan Biasa?

Jenis cuka yang bisa dipakai yaitu cuka suling putih dan cuka sari apel.

7. Saus apel 

Saus dapat bisa digunakan sebagai pengganti telur untuk kue. Untuk membuatnya, cukup campur seperempat cangkir saus apel pada adonan bahan. 

Penggunaan saus apel ini tidak boleh lebih dari setengah cangkir karena dapat menghilangkan rasa dan tekstur asli dari kuenya. 

Buku “Seri Kue Sehat Favorit: Tanpa Telur” (2014) oleh Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli online di Gramedia.com

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)