Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

10 Manfaat Makan Duku, Salah Satunya Baik untuk Pencernaan

Kompas.com - 26/01/2022, 13:35 WIB
Krisda Tiofani,
Yuharrani Aisyah

Tim Redaksi

KOMPAS.com - Selain bercita rasa manis asam, duku juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang baik bagi manusia.

Beberapa manfaat duku adalah menurunkan demam, mencegah penuan dini, sumber antioksidan, hingga memperkuat kesehatan gigi dan gusi.

Setidaknya, ada 10 manfaat kesehatan makan duku, seperti berikut ini.

Baca juga: 4 Cara Olah Biji Duku agar Aman Dikonsumsi, Bisa Dijadikan Obat Demam

1. Menurunkan berat badan

Duku akan membantu tubuh mendapatkan karnitin atau karnitina, asam amino yang berfungsi sebagai pembawa asam lemak, lalu mengarahkannya ke jaringan pembakar lemak.

Jika kamu sedang menjalani aturan diet, duku cocok dijadikan kudapan bersama apel untuk menurunkan kadar lemak dalam tubuh.

Baca juga: Asal Duku, Apa Benar dari Indonesia?

2. Memperkuat kesehatan gigi dan gusi

Dr. Awang Maharijaya, Kepala Pusat Kajian Hortikultura Tropika IPB menyampaikan, berbagai penelitian telah membuktikan bahwa duku bermanfaat untuk menguatkan gigi karena mengandung fosfor.

Kandungan fosfor dalam duku, seperti dilansir dari Health Benefits Times, berfungsi untuk membentuk tulang dan gigi sehingga mampu menjaganya tetap sehat.

Baca juga: 7 Beda Duku dan Langsat, Buah yang Sekilas Terlihat Sama

3. Mencegah penuaan dini

Duku dapat mencegah penuaan dini akibat radikal bebas. Hal ini disebabkan oleh kandungan vitamin C dalam dukuh. 

Vitamin C diketahui cukup efektif untuk menjaga tubuh dari serangan radikal bebas sehingga dapat mencegah penuaan dini.

 Baca juga: 3 Cara Simpan Duku agar Tidak Menghitam, Jangan Taruh Tempat Tertutup

4. Menurunkan demam

Menurut Awang, banyak penelitian sudah membuktikan bahwa biji duku dapat dijadikan obat demam yang ampuh.

"Di dalam biji buah duku mengandung zat antipiretik di mana zat ini mampu menghambat berkembangnya enzim sikloosigenase yang menjembatani suhu tubuh naik," kata Awang kepada Kompas.com, Jumat (21/1/2022).

"Dihambatnya enzim tersebut maka secara langsung demam akan segera turun dengan ampuh dan efektif," jelasnya.

Baca juga: 3 Cara Pilih Duku Matang, Hindari Kulit Buah Berwarna Hijau

Ilustrasi Buah Duku.WIKIMEDIA COMMONS/SAKURAI MIDORI Ilustrasi Buah Duku.

5. Baik untuk sistem pencernaan

Duku termasuk buah tinggi serat. Kandungan ini disebut bermanfaat untuk sistem pencernaan manusia.

Tak hanya itu, duku juga berkhasiat untuk mencegah kanker pada saluran pencernaan karena kandungan serat dan kalorinya yang tinggi.

Baca juga: Resep Smoothie Bowl Buah Naga dan Mangga, Sarapan Sehat buat yang Lagi Diet

6. Sumber antioksidan

Vitamin C mampu berperan sebagai antioksidan. Zat  yang mampu melindungi tubuh dari radikal bebas ini juga terdapat dalam duku.

Radikal bebas sendiri biasanya dapat merusak tubuh, yang disebabkan oleh perubahan proses pencernaan makanan menjadi energi dalam tubuh.

Selain itu, antioksidan juga berperan untuk mencegah tubuh dari kerusakan akibat polusi dan zat beracun.

Baca juga: Resep Kari Rambutan, Olah Buah Manis Jadi Hidangan Gurih

7. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Bukan cuma berfungsi sebagai sumber antioksidan, vitamin C dalam duku juga dapat menjaga kekebalan tubuh.

Manfaat kesehatan ini sangat berkhasiat bagi orang yang sedang dalam masa pemulihan.

 

ilustrasi buah duku. WIKIMEDIA/Izham Alias ilustrasi buah duku.

8. Cocok untuk penderita diabetes

Oleh karena seratnya yang tinggi, duku juga dianggap sebagai camilan sehat bagi penderita diabetes.

Fungsi ini juga dibantu oleh keberadaan polifenol antioksidan yang berperan untuk meningkatkan kadar glukosa dengan memperlambat penyerapan gula.

Baca juga: Simak Kalender Musim Buah di Indonesia Sepanjang Tahun

9. Menjaga kesehatan kulit

Kesehatan kulit dapat dijaga dengan mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin E. Duku merupakan satu di antara banyak makanan tersebut.

Beberapa peran vitamin E untuk menjaga kesehatan kulit adalah mencegah penuaan dini, menghaluskan dan melembutkan kulit, menjaga kelembaban, dan menyembuhkan luka.

10. Meredakan migrain

Terakhir, mengonsumsi duku juga dapat bermanfaat untuk meredakan sakit kepala.

Riboflavin atau vitamin B2 dalam tubuh, mampu meminimalkan serangan migrain atau nyeri kepala.

Baca juga: Resep Buah Naga Cream Cheese, Sarapan Creamy

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com