15 Resep Pepes Ikan untuk Lauk Kukus Sehari-hari, Hemat Minyak Goreng

11. Resep pepes bandeng duri lunak

Bahan untuk membuat pepes bandeng cukup sederhana, seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, daun salam, dan cabai merah iris.

Siangi dan buang isi ikan bandeng sebelum diolah. Setelah itu, siapkan daun pisang dan taruh bandeng berbumbu di atasnya. Kukus dalam panci hingga ikan menjadi empuk.

Baca juga: Resep Pepes Bandeng Duri Lunak, Sajikan untuk Makan Siang Spesial

12. Resep pepes tongkol kemangi

Pepes tongkol kemangi enak disajikan dengan nasi liwet yang gurih. Kamu bisa menggunakan tongkol cue yang sudah dibuang tulangnya.

Masak dengan bumbu tumbuk kasar seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan kunyit yang dibakar.

Baca juga: Resep Pepes Tongkol Kemangi, Santap dengan Nasi Liwet

13. Resep pepes lele cabai hijau

Ikan lele bukan hanya enak diolah dengan cara digoreng. Namun juga dipepes dengan aneka bumbu seperti bawang merah, tomat hijau, cabai rawit, dan daun jeruk.

Lumuri dulu ikan lele dengan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya.

Baca juga: Resep Pepes Lele Cabai Hijau, Lauk Kukus buat Sarapan

SHUTTERSTOCK/CHOLIFAHCHO2 Ilustrasi pepes ikan kukus bungkus daun pisang di atas wadah saji.

14. Resep pepes bandeng bumbu pedas

Kalau kamu pencinta masakan pedas, coba ikuti resep pepes ikan yang satu ini. Pepes bandeng ini dimasak dengan menggunakan cabai merah, kunyit, kemiri, bawang putih, dan bawnag merah sebagai bumbunya.

Jangan lupa untuk membuang sisi dan insang bandeng sebelum diolah menjadi hidangan pepes ikan yang enak.

Baca juga: Resep Pepes Bandeng Bumbu Pedas, Makan Pakai Nasi Putih Hangat

15. Resep pepes ikan mas duri lunak

Pepes ikan mas duri lunak ini mudah diikuti. Pasalnya, kamu hanya perlu mengikuti lima langkah masak saja.

Ada pun bahan yang dibutuhkan adalah bawang putih, bawang merah, kunyit, dan serai.

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)