[POPULER FOOD] Perjalanan Lumpia Samijaya | Cara Membuat Jajan Pasar

KOMPAS.com - Kisah sukses Lumpia Samijaya di Yogyakarta masuk dalam jajaran berita terpopuler Kompas.com Food edisi 16-18 Januari 2022.

Pembaca juga menyukai tips seputar membuat kue tradisional, cara menggoreng kerupuk tanpa minyak, dan cara membuat puding cokelat.

Selain itu, daftar tempat makan di Pos Bloc Jakarta juga banyak dibaca.

Berita terpopuler Kompas.com Food edisi 16-18 Januari 2022 selengkapnya dapat dibaca pada ulasan berikut.

Baca juga:

• 10 Tempat Makan Enak dan Halal di Pasar Baru Jakarta Pusat
• Ada Restoran Vegetarian di Pasar Baru, Diminati Anak Muda Saat Pandemi
• Minimalisir Kontak, Kafe di Pasar Baru Gunakan Robot Pramusaji

1. Perjalanan Sukses Lumpia Samijaya, Sehari Terjual hingga 4.000 Lumpia

Lumpia Samijaya merupakan salah satu makanan legendaris di Malioboro yang selalu dicari wisatawan.

Lumpia Samijaya mulai beroperasi sejak 1983 hingga kini mampu menjual sampai 4.000 lumpia per hari.

Baca selengkapnya: Perjalanan Sukses Lumpia Samijaya, Sehari Terjual hingga 4.000 Lumpia

2. 3 Cara Membuat Jajan Pasar Rebus agar Tidak Lembek, Anti Gagal

KOMPAS.com/ Roderick Adrian Mozes Ilustrasi cenil merah putih.

Beberapa jajan pasar yang cara membuatnya direbus adalah cenil dan lupis.

Cara membuat jajan pasar yang direbus perlu diperhatikan karena kalau gagal bisa bikin tekstur lembek. Perhatikan takaran air dan besarnya api ketika merebus jajan.

Baca selengkapnya: 3 Cara Membuat Jajan Pasar Rebus agar Tidak Lembek, Anti Gagal

3. 2 Cara Goreng Kerupuk Tanpa Minyak, Tidak Bantat dan Mekar Sempurna

Cara menggoreng kerupuk tidak melulu menggunakan minyak melainkan juga bahan lain seperti pasir. Bisa juga membuat kerupuk menggunakan microwave.

Sebelumnya, pilih dulu kerupuk berkualitas baik. Pastikan juga pasir yang digunakan untuk menggoreng sudah bersih.

Baca selengkapnya: 2 Cara Goreng Kerupuk Tanpa Minyak, Tidak Bantat dan Mekar Sempurna