Kompas.com - 08/11/2021, 18:12 WIB
ilustrasi kolak mutiara. SHUTTERSTOCK/Olipe_Oileilustrasi kolak mutiara.

KOMPAS.com - Biji sagu mutiara bisa diolah menjadi aneka sajian manis dan gurih yang cocok dijadikan camilan di tengah waktu luang.

Kamu bisa membeli biji sagu mutiara di beberapa tempat, seperti pasar, toko kue, atau swalayan dengan belasan ribu rupiah per setengah kilogram.

Sebelum mengolah biji sagu mutiara, pastikan untuk merebus biji sagu mutiara hingga matang terlebih dahulu, lalu campur dengan bahan tambahan lain sesuai dengan sajian yang dibuat.

Ada tujuh olahan biji sagu mutiara yang bisa kamu jadikan referensi untuk membuat camilan enak, seperti berikut ini:

Baca juga: 6 Cara Masak Sagu Mutiara agar Tidak Lengket, Rebus 2 Kali

1. Kolak mutiara

Kolak mutiara merupakan salah satu olahan biji sagu mutiara yang dibuat dengan tambahan santan kelapa.

Selain biji sagu mutiara dan santan kelapa, kolak mutiara juga biasanya disajikan dengan tambahan bahan lain, seperti ubi jalar dan pisang yang sudah dikukus.

Kamu perlu merebus biji sagu mutiara hingga matang sempurna terlebih dahulu sebelum membuat kolak mutiara.

Setelah itu, sagu mutiara bisa dimasukkan ke dalam santan yang sudah direbus bersama ubi dan pisang.

Baca juga: Resep Kolak Sagu Mutiara, Menu Takjil Manis dan Ekonomis

2. Cantik manis

ilustrasi cantik manis atau cente manis, kue manis khas Nusantara. SHUTTERSTOCK/Nur Salamah ilustrasi cantik manis atau cente manis, kue manis khas Nusantara.

Cantik manis atau cente manis merupakan kue basah khas Indonesia yang dibuat dari tepung hunkue dan tambahan bahan tertentu.

Halaman Selanjutnya
Halaman:


Video Pilihan

26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.