KOMPAS.com - Menu kolak memang menggiurkan untuk disantap saat berbuka puasa. Apalagi kalau ditambahkan dengan sagu mutiara sebagai isiannya.
Dapur Alma membagikan resep kolak sagu mutiara dalam buku “100 Resep Kolak Favorit” (2013) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Baca juga: Resep Kolak Singkong Lembut dan Legit, Menu Takjil Ekonomis
Dalam resep kolak ini, bukan hanya menambahkan sagu mutiara sebagai isiannya, tapi juga cendol dan potongan buah nangka.
Berikut cara membuat kolak sagu mutiara yang bisa kamu ikuti dengan mudah.
Bahan:
Bahan untuk membuat cendol:
Bahan untuk memasak sagu mutiara:
Bahan untuk membuat sirop gula:
Bahan lainnya:
Baca juga: Resep Kolak Ubi Empuk, Ide Menu Takjil Manis
1. Cendol: Campurkan tepung beras dan tepung sagu, tuang dengan air yang sudah dipersiapkan. Tambahkan dengan pewarna hijau, aduk rata.
Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.