5 Bahan Pisau Dapur, Baja Karbon Digunakan Sejak Zaman Dulu

4. Ceramic

Bahan ini juga termasuk bahan yang relatif baru, tetapi popularitasnya meningkat pesat.

Alasannya karena mereka menjaga keunggulan untuk waktu yang sangat lama, sangat ringan, tidak bereaksi dengan asam, dan tahan terhadap karat, noda, dan perubahan warna.

Baca juga: 4 Cara Bersihkan Pisau Dapur Bekas Potong Daging Kurban

Pisau bahan ini termasuk pisau yang sangat tajam dan ringan, sehingga cocok digunakan di dapur.

Pisau bahan keramik sangat tahan lama dan tetap tajam untuk waktu yang lama, walaupun harganya sangat mahal.

5. Damascus steel

Baja damaskus dibentuk dengan melapisi berbagai jenis baja bersama-sama.

Bahan ini memungkinkan pengrajin untuk mencapai pola yang unik, yang membuat pisau sangat menarik.

Pisau bahan ini juga termasuk pisau dengan harga yang sangat mahal.

Baca juga: Cara Kupas Kulit Kelapa ala Pedagang, Bisa Pakai Pisau Biasa?

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)