Resep Nasi Wangi Daun Ketumbar, Cocok untuk Makan Ikan Bakar

KOMPAS.com - Penggemar nasi gurih dan nasi dengan aroma harum, tak ada salahnya untuk mencoba resep nasi wangi. 

Resep nasi wangi ini dibuat dari campuran daun ketumbar, air jeruk nipis, dan mentega. Aroma daun ketumbar yang harum membuat nasi putih memiliki cita rasa yang khas. 

Sajian ini cocok disantap dengan ayam, ikan, atau kambing bakar. Berikut resep nasi wangi daun ketumbar dari Allrecipes. 

Baca juga:

• Resep Kerang Lada Hitam, Masak Simpel ala Restoran Seafood
• Resep Nasi Goreng Seafood ala Chinese Food

Resep nasi wangi daun ketumbar

Bahan: 

• 200 gram beras
• Air secukupnya untuk masak nasi
• 1 sdm mentega 
• 1 sdt parutan kulit jeruk nipis
• 2 sdm air jeruk nipis
• setengah mangkuk daun ketumbar (jumlah sesuai selera)

Baca juga: 5 Bahan untuk Hilangkan Bau Amis pada Seafood dan Ikan

Cara membuat nasi wangi daun ketumbar: 

1. Masak beras dengan mentega. Nyalakan rice cooker. 

2. Saat nasi sudah matang, cucurkan kulit jeruk, jeruk nipis, dan daun ketumbar. Aduk rata. Sajikan dengan aneka lauk. 

Baca juga:

• Resep Gulai Cumi Tanpa Santan, Seafood Berkuah buat Lebaran
• Resep Pepes Udang, Lauk Seafood Pakai Bumbu Dasar Kuning