15 Kreasi Kue Ulang Tahun Sederhana yang Bisa Dibuat di Rumah

6. Classic cheesecake 

Untuk kamu pencinta keju, classic cheesecake atau kue keju klasik bisa menjadi pilihan kue ulang tahun.

Classic cheesecake dibuat dengan metode butter cake, yaitu jenis kue yang dibuat dengan cara mengocok gula dan mentega terlebih dahulu.

Setelah itu, classic cheesecake cocok disajikan dengan krim asam dan ceri merah untuk dijadikan topping.

Baca juga: 4 Cara Membuat Cheesecake Panggang agar Lembut dan Tidak Kempis

7. Rainbow cake

PIXABAY/SARAHDEV ilustrasi rainbow cake.

Rainbow cake atau kue pelangi memiliki warna lapisan kue yang berbeda, mulai dari merah, kuning, hijau, biru, dan oranye.

Kamu bisa membuat rainbow cake menggunakan dasar kue butter cake dan diberi lapisan krim di tiap lapis dan penutup kue.

Baca juga: 6 Jenis Sponge Cake, Salah Satunya Lady Fingers

8. Carrot cake

SHUTTERSTOCK/Africa Studio ilustrasi carrot cake.

Carrot cake dibuat dari beberapa bahan, seperti tepung, telur, minyak sayur, serta wortel yang sudah dihaluskan.

Sebaiknya gunakan wortel ukuram kecil dan ramping untuk menghasilkan cita rasa carrot cake yang manis.

Baca juga: Resep Carrot Cake, Camilan Sehat untuk Tingkatkan Imun Tubuh

9. Ice cream cake

PIXABAY/KLEEKARL ilustrasi ice cream cake.

Kreasi kue ulang tahun lainnya adalah ice cream cake yang dibuat dari lapisan kue dan es krim.

Kamu bisa gunakan rasa es krim yang berbeda untuk tiap lapisan kue, seperti es krim cokelat, es krim stroberi, dan es krim vanila.

Baca juga: Resep Frozen Yoghurt Pisang dan Cokelat, Rasa Mirip Es Krim

10. Lemon cake

PIXABAY/PIXEL1 ilustrasi lemon cake.

Selanjutnya, kamu juga bisa buat lemon cake yang terdiri dari tiga lapisan kue dan campuran lemon serta susu sebagai bahan pelapis.

Lemon cake kemudian bisa dihias menggunakan buttercream dan disajikan sebagai kue ulang tahun.