[POPULER FOOD] 7 Resep Kue Pukis Lembut untuk Jualan | Resep Bubur Kacang Hijau ala Burjo

KOMPAS.com - Kumpulan resep kue pukis masuk dalam salah satu berita yang banyak dibaca di Food Kompas.com dari 28-30 Juli 2021.

Selain itu, berita lain yang juga mendapat perhatian terkait dengan resep bubur kacang ijo dan resep dendeng yang cocok untuk diberikan kepada teman sedang menjalani isoman.

Lebih lengkap, berikut berita terpopuler Food Kompas.com dari 28-30 Juli 2021.

Baca juga: Resep Nasi Tim Jagung Daging, Sarapan Enak yang Praktis

1. 7 Resep Kue Pukis Lembut untuk Jualan, Bahannya Ekonomis

Kue pukis merupakan jajanan tradisional yang banyak dijual di pagi hari untuk camilan atau sarapan.

Kalau kamu sedang mencari resep pukis lembut untuk jualan, bisa intip deretan resep kue pukis istimewa dengan bahan ekonomis berikut.

Selengkapnya resep kue pukis lembut untuk jualan.

2. Resep Dendeng Sapi Kering Manis, Hasilnya Renyah

Punya stok daging sapi dalam jumlah banyak? Olah dengan mengikuti resep dendeng sapi kering manis berikut.

Baca juga: Resep Dendeng Batokok, Masakan Minang Favorit Selain Rendang

Kamu bisa menyimpannya sebagai stok lauk tahan lama. Olah kembali dengan berbagai bumbu sesuai selera agar lebih lezat.

Simak resep dendeng sapi kering manis di sini.

3. Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam ala Abang Burjo

Bubur kacang hijau ketan hitam adalah salah satu menu makanan penutup tradisional yang biasa dijual oleh pedagang burjo (bubur kacang ijo).

Bubur kental, creamy, dan manis ini cocok untuk sarapan maupun makan malam. Terlebih dimakan saat cuaca sedang cukup dingin.

Simak resep bubur kacang hijau ketan hitam ala burjo di sini.

4. Perjuangan Restoran Padang Selama Pandemi, Omset Turun hingga 70 Persen

KOMPAS.com/GARRY LOTULUNG Pelayan mengenakan masker dan pelindung wajah saat mempersiapkan pesanan makanan di Restoran Sederhana, Bendungan Hilir, Jakarta Pusat, Senin (8/6/2020). Sebagai bagian dari rencana penerapan kenormalan baru 8 Juni 2020, pemerintah DKI Jakarta mengharuskan pengusaha rumah makan membatasi kapasitas maksimal 50 persen, larangan penyajian makanan secara prasmanan dan tetap menerapkan protokol kesehatan.

Dalam pelaksanaan PPKM level 4, RM Sederhana masuk ke dalam kategori restoran sehingga tetap tidak diperbolehkan melayani pembelian makan di tempat.

Baca juga: Cara Warteg Siasati Penurunan Omzet Saat Pandemi Covid-19

RM Sederhana hanya melayani pembelian melalui delivery dan takeaway hingga waktu yang belum diketahui. Mereka terdampak akan kebijakan PPM.

Selengkapnya berita mengenai dampak PPKM terhadap restoran padang.

5. 15 Resep Pindang ala Rumahan yang Enak, dari Ikan hingga Telur

Pindang menjadi salah satu masakan rumahan yang bisa diolah dengan berbagai bahan. Seperti daging sapi, tulang iga sapi, ikan, hingga telur.

Baca juga: Resep Sambal Tomat, Santap dengan Ikan atau Ayam Bakar

Bahan untuk membuat bumbunya terbilang cukup sederhana dan biasa ditemui di rumah. Langkah membuatnya juga cukup praktis untuk dilakukan oleh pemula.

Berikut kumpulan resep pindang ala rumahan.