Kompas.com - 30/07/2021, 14:07 WIB
ilustrasi nugget vegetarian. SHUTTERSTOCK/DronGilustrasi nugget vegetarian.

KOMPAS.com -  Bayam bisa dibuat menjadi aneka campuran makanan, salah satunya nugget.

Bayam memiliki kandungan vitamin A dan C sebagai antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari racun.

Selain itu, vitamin C juga dapat membantu penyerapan zat besi pada sistem kekebalan dalam tubuh.

Kamu tetap memerlukan ayam cincang untuk membuat nugget. Bayam dan ayam cukup dicampur bersama bumbu dan dilapisi dengan tepung, lalu digoreng.

Ikuti resep nugget bayam dari buku "Yuk, Makan Bayam" (2018) oleh Aprilia Fadjar Pertiwi terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini.

Baca juga: Cara Membuat Mie Bayam Tanpa Alat Penggiling, Santap dengan Bakso

Resep nugget bayam

Bahan:

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

  • 100 gr bayam
  • 300 gr ayam cincang
  • 3 butir telur 
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt garam atau sesuai selera
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan pelapis 1:

  • 2 butir telur, dikocok rata

Bahan pelapis 2:

  • 100 gr tepung panir

Baca juga: 3 Cara Simpan Bayam di Kulkas agar Tidak Mudah Layu

Cara membuat nugget bayam:

1. Bayam diiris-iris, bawang putih dihaluskan, telur kocok dengan garpu.

Halaman Selanjutnya
Halaman:


26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.