Kompas.com - 24/07/2021, 07:12 WIB
Ilustrasi mi bayam buatan sendiri. Dok. Sajian SedapIlustrasi mi bayam buatan sendiri.

KOMPAS.com - Eksperimen membuat makanan bisa menjadi kegiatan mengisi waktu luang saat akhir pekan.

Kamu bisa membuat mi bayam di rumah, hanya dengan lima bahan sederhana.

Mi bayam ini bisa dibuat tanpa gilingan adonan mi. Kamu bisa memanfaatkan rolling pin atau botol sirop bersih untuk menggiling adonan.

Baca juga: Resep Steak Daging Sapi Rumahan, Masak dengan Saus Lada Hitam

Resep mi bayam dari Sajian Sedap ini juga cocok disajikan dengan topping ayam kecap dan bakso sapi.

Resep mi bayam

Bahan:

  • 150 gram tepung terigu protein tinggi
  • 20 gram maizena
  • 25 gram bayam dan 1 sendok makan air, blender
  • 1 butir telur bebek, kocok lepas
  • Setengah sendok teh garam

Cara membuat mi bayam:

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

1. Campur tepung terigu, maizena, bayam yang sudah diblender, telur, dan garam hingga rata dan menggumpal.

Baca juga: Resep Mie Ayam Gerobak ala Wonogiri, Kuah Kentalnya Bikin Ketagihan

2. Giling adonan mi dengan rolling pin atau botol sirop bersih, sambil ditaburi tepung maizena.

Ulangi berkali-kali proses giling ini agar mencapai ketebalan mi sesuai selera.

3. Lipat adonan dan potong-potong adonan mi dengan lebar sesuai selera.

4. Rebus mi dengan air mendidih sambil diaduk, rebus sampai mengapung dan matang. Tiriskan dan campur dengan minyak bawang putih dan topping sesuai selera.

Baca juga: Resep Baceman Bawang Putih, Bekal Bikin Mie Ayam ala Abang Penjual



26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.