Kompas.com - 29/06/2021, 13:14 WIB
Makanan sehat. Dok. MyMeal CateringMakanan sehat.

 

KOMPAS.com - Pilihan katering atau jasa boga semakin beragam. Tidak hanya untuk makan harian, beberapa katering spesifik melayani penyediaan makanan untuk prefrensi tertentu. 

MyMeal Catering salah satu katering yang menyediakan katering diet sehat.

Katering ini mengklaim sebagai katering pertama di Indonesia yang menyediakan makanan organik untuk perorangan.

Makanan yang disediakan selain organik juga tanpa penyedap MSG, pengawet, dan pewarna. 

MyMeal Catering didirikan berdasarkan pengalaman pribadi pemiliknya, Ignatius Zaldy pada 2005. 

“Awalnya itu kebutuhan saya sih, saya awalnya hipertensi jadi kalau makan direkomendasikan dokter pakai menu rendah garam,” kata Zaldy kepada Kompas.com, Jumat (25/6/2021).

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Minimnya katering sehat pada dekade lalu, membuat Zaldy tergerak untuk merintis bisnis katering sehat.

Baca juga: Asupan Makanan Tepat untuk Pasien Covid-19, Tinggi Protein dan Kalori

"Saya dasarnya teknik elektro lalu otodidak belajar gizi tetapi dari situ jadi belajar dan mencoba cari pelanggan dari rumah sakit," ujar Zaldy.

Zaldy juga berdiskusi dengan beberapa dokter untuk merintis usaha kateringnya.

Ia kemudian mendirikan MyMeal Catering pertama kali di Tangerang dan mulai merekrut tim seperti koki dan ahli gizi untuk membantunya.

Halaman:


26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.