Kompas.com - 22/06/2021, 07:16 WIB
Ilustrasi bubur ikan. Dok. Shutterstock/MaraZeIlustrasi bubur ikan.

KOMPAS.com - Bubur bisa jadi pilihan makanan untuk orang yang sedang sakit. Jika bosan dengan bubur ayam, buatlah bubur ikan.

Cara membuat bubur ikan ini sangat mudah, karena ikan tumis nantinya akan dicampur dengan bubur yang setengah matang.

Baca juga: Resep Bistik Ayam Filet Saus Kecap Kental ala Restoran

Hal ini bertujuan agar bubur lebih terasa dan tersebar rata kaldunya. Sajikan dengan topping telur rebus dan daun bawang.

Resep bubur ikan kecap rice cooker

Bahan:

  • 200 gram beras
  • 3.000 ml air
  • 250 gram daging ikan filet
  • 3 siung awang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 1 ruas jahe
  • Garam secukupnya
  • Lada Secukupnya
  • Kecap asin dan manis secukupnya
  • Daun bawang secukupnya
  • Telur rebus, iris

Cara masak bubur ikan kecap rice cooker:

1. Cuci 200 gram beras, masak di rice cooker dengan 3.000 ml.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Baca juga: Resep Bubur Ayam Telur Pitan, Bisa Bikin Pakai Magic Com

2. Lanjutkan dengan menumis bawang putih sampai harum, bawang merah, dan jahe.

3. Tumis ikan, tambahkan garam, merica, kecap asin, dan kecap manis. Angkat.

4. Saat bubur hampir matang, masukkan tumisan ikan. Aduk rata. Masak sampai bubur kental.

5. Sajikan bubur dengan telur rebus dan taburan daun bawang.

Baca juga: Resep Nasi Ayam Hainan, Masak Pakai Rice Cooker atau Magic Com



25th

Ada hadiah uang elektronik senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X