Kompas.com - 27/06/2021, 07:12 WIB
ilustrasi teh jahe dengan lemon. SHUTTERSTOCK/Aboikisilustrasi teh jahe dengan lemon.

KOMPAS.com - Minuman herbal yang menghangatkan dari olahan empon-empon cocok diminum pada masa pandemi seperti sekarang.

Campuran dua jenis empon-empon, yaitu jahe dan kunyit dengan tambahan lemon dapat menjadi minuman sehat yang meningkatkan kekebalan tubuh.

Melansir Food NDTV, ketiga bahan tersebut mengandung antioksidan tinggi yang dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Baca juga: Resep Susu Kunyit Jahe, Minuman untuk Legakan Tenggorokan

Kandungan aktif gingerol dalam jahe memiliki sifat antibakteri bagi tubuh manusia, sedangkan kunyit memiliki zat lipopolisakarida yang dikenal sebagai antivirus.

Sementara lemon mengandung vitamin C yang mampu membersihkan racun dari dalam tubuh manusia. 

Kamu dapat membuat minuman herbal dari empon-empon dan lemon ini di rumah. Simak resep minuman herbal yang dilansir dari One Green Planet berikut ini.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Baca juga: Resep Carrot Cake, Camilan Sehat untuk Tingkatkan Imun Tubuh

Resep minuman herbal

Bahan:

  • 10-12 buah lemon, dibelah dua dan dijus (sisakan sekitar 6-8 lemon untuk direbus)
  • 1 buah jahe besar, kupas dan iris
  • 2,5-7,5 cm kunyit, kupas dan iris
  • 3 sdm madu atau sirup maple
  • 1 sdt bubuk cabai (bisa dikurangi atau dihilangkan)
  • 4 gelas air yang sudah disaring

Cara membuat minuman hebal:

1. Masukkan semua bahan ke dalam panci besar di atas api sedang. Masak hingga mendidih. Kecilkan api dan tutup panci. Masak selama 45 menit.

2. Saring potongan jahe, kunyit dan lemon.

3. Setelah benar-benar dingin, saring dan tuangkan air ke dalam stoples kaca. Sajikan selagi hangat atau simpan dalam lemari es.

4. Minum sebanyak 240-300 mililiter sehari untuk membantu meningkatkan kekebalan tubuh.

Baca juga: Resep Ayam Kukus Jahe Kecap, Makanan Penambah Imun



26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.