KOMPAS.com - Saat cuaca sedang dingin dan hujan, rasanya nikmat bila dapat menyeruput minuman hangat.
Kamu dapat membuat wedang jahe ala angkringan untuk menghangatkan badan.
Cara membuat wedang jahe angkringan terbilang simpel. Bahan yang dibutuhkan hanya jahe, serai, dan daun pandan. Untuk pemanisnya, cukup tambahkan gula merah.
Baca juga: Resep Wedang Jahe Rempah Susu, Minuman Hangat Saat Hujan
Berikut resep wedang jahe angkringan dari buku "Seri Penganan Jadul Tetap Favorit - Minuman Hangat & Dingin" oleh Tim Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama yang bisa disontek.
Bahan
Baca juga: 3 Resep Wedang Jahe Hangat, Cocok Diminum Saat Hujan
Cara membuat wedang jahe angkringan
1. Rebus air bersama dengan jahe, serai, daun pandan, dan gula merah. Tutup pancinya.
2. Kecilkan api, rebus hingga air mendidih dan sari dari bahan-bahan keluar, sekitar 30 menit. Angkat lalu saring.
3. Sajikan wedang jahe selagi hangat.
Baca juga: Minuman Hangat buat Musim Hujan dari 6 Negara, Goguma Latte sampai Wedang Jahe
Buku "Seri Penganan Jadul Tetap Favorit - Minuman Hangat & Dingin" oleh Tim Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli online di Gramedia.com
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!
Syarat & KetentuanSegera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.