Kompas.com - 12/05/2021, 13:16 WIB
Ilustrasi kue muffin. Dok. Philips Indonesia Ilustrasi kue muffin.

KOMPAS.com - Pilihan camilan Lebaran yang sehat dapat meminimalisir konsumsi makanan tinggi lemak dan kalori.

Kamu dapat membuat resep muffin sehar dari Royal Philips yang dirancang oleh ahli gizi.

"Lebaran tahun ini memang masih berbeda, tetapi ada banyak cara untuk tetap dekat dengan orang-orang tersayang," kata District Leader Personal Health Philips Indonesia, Danny Hadhyan sesuai siaran pers yang diterima Kompas.com, Senin (10/5/2021)

"Salah satunya dengan mengirimkan kue buatan sendiri. Apalagi jika kue tersebut tidak hanya lezat, tapi juga sehat,” lanjutnya.

Baca juga: Tips Makan Sehat Saat Lebaran dari Dokter Spesialis Gizi

Ahli gizi dan Ketua Indonesia Sport Nutritionist Association, Dr. Rita Ramayulis, DCN, M.Kes, menyarankan untuk disiplin dalam mengkonsumsi kue Lebaran.

Selain itu, siasati pemilihan bahan dan cara pembuatan kue. 

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Sebab konsumsi gula berlebih, lemak jenuh berlebih serta rendah serat dan mikronutrien akan berisiko melemahkan imunitas tubuh.

Rita bersama Philips Indonesia merancang resep muffin sehat, berserat, rendah gula, dengan lemak rantai menengah dan lemak jenuh rendah.

Baca juga: Resep Puding Nanas, Bikin Takjil Sehat Segar untuk Buka Puasa

Resep muffin SBB (Sehat, Berserat dan Bermikronutrien)

Bahan A:

  • 75gr tepung gandum utuh (diayak)
  • 1 1/2 sdt baking soda Gluten free
  • 1 sdt kayu manis
  • Garam sejumput

Bahan B:

Halaman Selanjutnya
Halaman:


25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X