KOMPAS.com - Pergatian tahun, biasanya dirayakan orang Indonesia dengan acara barbeque bersama keluarga di rumah.
Selain seafood dan daging, bahan makanan lain yang biasa dibakar adalah jagung. Bakar jagung caranya sangat mudah, tidak usah takut tidak matang.
Baca juga: Cara Bakar Ayam untuk BBQ biar Matang Sempurna dan Bumbu Cepat Meresap
Sebaliknya, yang harus diperhatikan saat bakar jagung adalah saus olesan yang nikmat.
Berikut resep jagung bakar pedas manis dari Sajian Sedap, simpan dulu resepnya untuk bakar-bakaran tahun baru.
Bahan:
Bahan olesan:
Cara membuat jagung bakar pedas manis:
1. Bikin saus olesan, aduk rata bawang putih, saus sambal, saus tomat, gula pasir, dan margarin.
Baca juga: Cara Bakar Cumi Pakai Grill Biar Tidak Alot dan Bumbu Meresap
2. Bakar jagung manis sambil diolesi bahan olesan sampai matang.
Cara mengetahui jagung sudah matang, penampakannya lebih transparan dibandingkan biji jagung mentah. Kupas satu butir biji jagung dan cicipi untuk memastikan.
Baca juga: Cara Membuat Cheese Sauce, buat Cocolan Daging Bakar
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.