Perayaan Diwali di India, Berikut 7 Makanan Ringan Khasnya

5. Samosa

Samosa, samsa, atau somsa adalah kudapan gorengan yang menyerupai lumpia berbentuk segitiga.

Sajian ini memiliki isi yang cukup banyak seperti kentang rebus berbumbu rempah-rempah dicampur kacang kapri, bawang bombai, daun ketumbar, dan terkedang ada campuran paneer.

Sajian ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa gurih dan cenderung pedas juga.

Samosa merupakan salah satu sajian India yang juga dapat ditemukan di negara lain seperti Malaysia, Indonesia, Singapura, dan kawasan Asia Selatan.

6. Aloo Bonda

SHUTTERSTOCK/INDIANSTYLE Ilustrasi aloo bonda, makanan khas Diwali di India.

Selain menjadi makanan yang ada di perayaan Diwali, Aloo Bonda merupakan camilan khas yang terdapat di kawasan India Selatan.

Bentuk aloo bonda bulat. Sama seperti kroket bagian dalam sajian ini terdapat kentang rebus yang sudah ditumbuk.

Kemudian kentang dicampur dengan macam-macam bumbu serta rempah. Bagian luarnya juga garing tapi permukaannya halus.

7. Bhaji

SHUTTERSTOCK/ANIKET BHAWKAR Ilustrasi bhaji, makanan khas Diwali di India.

Bhaji merupakan makanan khas India yang bentuknya menyerupai bala-bala. Bhaji yang iasanya identik dengan bawang bombai, juga dikenal sebagai 'pyaz ke pakode'.

Sajian ini ibuat dengan bawang bombai, tepung gram, dan campuran rempah-rempah lainnya. Bhaji memiliki tekstur renyah dan pedas. Goreng ini sering disantap dengan teh atau kopi panas.