6 Makanan yang Identik dengan Halloween dan Hari Kematian di Berbagai Negara

KOMPAS.com  - Halloweeen menjadi hari perayaan spesial di beberapa negara. Beberapa negara seperti Meksiko, Inggris, dan Irlandia memiliki makanan yang sering muncul dikala perayaan Halloweeen.

Halloween di Amerika Serikat dirayakan oleh anak-anak dengan mengenakan kostum hantu dan mencari permen dengan permainan trick-or-treats.

Baca juga: Mengapa Labu Identik dengan Perayaan Halloween?

Hal tersebut menjadi tradisi yang melekat dengan perayaan Halloween.

Akan tetapi, melansir Smithsonian negara lain memiliki budaya mereka sendiri untuk merayakan Halloween dan Dia de los Muertos. Perayaan ini melibatkan hidangan lezat, berikut daftarnya:

1. Barmbrack

Tradisi Halloween di Irlandia menghadirkan barmbrack. Makanan ini adalah roti manis seperti kue yang di dalamnya terdapat potongan buah kering yang telah direndam semalaman dalam teh panas, terkadang wiski.

Adonan tersebut kemudian dipanggang dalam loyang roti dan sering disajikan dengan mentega.

Namun, hidangan barmbrack ini memiliki kejuatan di dalamnya. Dalam kue barmbrack memiliki cincin atau koin di dalamnya.

Budaya di Irlandia percaya jika seorang yang dapat menemukan cincin tersebut maka orang tersebut akan segara mendapatkan jodoh. Namun, jika kamu menemukan koin maka kamu akan mengalami peruntungan dalam bidang keuangan.

2. Colcannon

Colcannon adalah hidangan Halloween yang populer di Irlandia selanjutnya, colcannon biasanya disajikan sebagai bagian dari makan malam.

Baca juga: Kenapa Selalu Ada Permen Saat Hari Halloween?

Resep colcannon kebanyakan berbeda pada masing-masing keluarga. Namun, bahan utama colcannon umumnya terdiri dari kentang, kubis, dan daun bawang.

Beberapa resep menggantikan daun bawang dengan bawang putih, yang lain menggunakan kangkung sebagai tambahan sayurannya.

Biasanya juga orang-orang dapat menambahkan daging, seperti bacon atau ham rebus.

Hidangan dicampurkan dengan kentang rebus tumbuk lalu ditambahakan dengan sedikit mentega. Sajian ini sering disajikan untuk makan malam di hari perayaan Halloween.

3. Toffee

pixabay.com/byrev Apel dengan karamen merah

Bonfire toffee atau treacle toffee, menjadi pusat jajanan perayaan Halloween di Inggris dan Amerika Serikat.