Pedagang Roti Sobek Oven di Yogyakarta Modal Awal Rp 2 Juta, Kini Mau Buka Cabang Ke-3

Mulai banyak pengunjung

Walaupun awalnya Alfi mengaku sering menelan rugi di masa awal membuka usaha, tetapi dari sana ia mau mendekatkan diri pada pelanggan. Ia pun mulai dikenal oleh banyak orang.

Ia sering memberikan roti gratis untuk dicicipi pengunjung yang mampir. Ia mengatakan bahwa harus mengenalkan dulu rotinya agar pelanggan sendiri yang menilai rasa roti.

“Jadi mereka merasa cocok dengan rasa roti kita, mereka datang kembali untuk membeli kedua kalinya atau terus berkali-kali, dan orang-orang itu juga datang karena rekomendasi dari kawan-kawannya,” jelasnya.

Hingga saat ini Roti Nifla miliknya selalu ramai pelanggan. Alfi selalu menutup gerainya ketika roti sudah habis yaitu sekitar jam 09.00 WIB.

Sehingga pengunjung harus berebut kuota agar tidak kehabisan mulai dari pukul 05.30 WIB hingga 09.00 WIB.

Buka cabang ketiga

Mulai buka usaha pada Juni 2020 dengan modal awal Rp 2 juta, kini Roti Panas Nifla hendak membuka cabang ke-3.

Baca juga: 10 Resep Roti Goreng, Ide Camilan Sore

“Sekitar bulan November pengen buka cabang ketiga. Kalau Tuhan berkehendak Bang Alfi akan buka cabang yang ketiga,” paparnya.

Tingginya minat pengunjung membulatkan keinginan Alfi untuk membuka cabang ke-3. Ia bersyukur karena kini usahnya semakin besar dan tak mengkhianati jerih payahnya.

Tempat jualan roti sobek ini berada di Jalan Gejayan, tepatnya selatan Bank Mandiri. Cabang ke-2 di KM 5 Jalan Kaliurang, 100 meter ke arah utara dari McDonald's Kaliurang.

Roti Panas Nifla memiliki aneka varian yaitu isi cokelat, keju, kismis, dan mix dibandrol seharga Rp 14.000.

Kemudian ada roti spesial dengan varian isi keju fillings dan cokelat batangan yang dibandrol seharga Rp 18.000. Lalu juga ada isi ayam teriyaki, harganya Rp 20.000.